在进入21世纪之后，中国的经济又得到了进一步的发展，那么在这种情况下，人们的生活品质就得到了有效的改善，越来越多的人都开上自己的小汽车，与此同时他们在饮食方面也更加的讲究了，所以现在餐饮行业的发展也是非常迅速的，那么在这种情况下，有很多人都想要投资餐厅，在餐厅正式营业之前，他们就需要进行餐厅装修设计，装修设计方案对于抑制后的经营会产生重要的影响，那么在设计的时候需要遵循什么样的原则呢？
第一，成本节约原则
其实对于绝大部分的餐饮投资者来说，他们在刚刚开始投资餐厅的时候，手里面的资金肯定是比较有限的，所以在这种情况下，如果想要通过各种各样的方式来经营一家餐厅，就必须保证自己手里面有充足的流动资金，但是因为自己的资金实力又不足，所以在各个方面仍然需要开源节流，那么此时你就应该认识到装修成本在整个店铺的投资方面占据了较大的部分。所以在进行餐厅装修设计的时候，就一定要选择一些比较简单的设计方案，因为这样才能够帮助你省下更多的钱，如此一来在餐厅正式投入运营的时候，你才不会因为缺乏资金而严重影响经营。
第二，市场定位原则
对于很多人来说，他们都应该进入过档次不同的各种餐厅，在进入这些餐厅的时候，你就会发现，如果餐厅的档次不同，它的消费水平也是完全不一样的，而且在装修方面表现出来的档次也有很大差异，如果是一些比较高端的餐厅，那么它的装修看起来肯定是非常豪华的，这样才能够与他们的菜品以及消费价格相呼应，因此你在进行餐厅装修设计的时候，也应该看一下你的市场定位是什么，如果市场定位比较高，那么此时就应该装修的稍微深化一些，如果只是针对中低端大众所投资的餐厅，那么此时就应该选择一些最为简单的装修方案。
第三，安全与卫生的原则
对于任何一个人而言，他们都在饮食方面非常注重卫生，因为如果不卫生的话，不仅仅会影响自己的身体健康，并且也会影响自己的食欲，所以他们在选择餐厅的时候，都会先看一下这个餐厅的卫生标准怎么样，卫生标准可能会成为他们最主要的选择标准，所以在进行餐厅装修设计时，就一定要设计成更容易打扫的样子，这样一来在做卫生的时候才会更加容易更容易保持警戒，另外还需要做好一些安全措施，比如摆放合适的灭火器，也需要将桌椅摆放的稍微稀疏一些，这样在疏散顾客的时候才会更加容易，并且也能够避免磕碰等各种问题出现。
如果能够在餐厅装修设计的时候满足这样的原则，那么最终设计出来的方案一定是非常不错的，无论是在各个方面都一定能够让你称心如意，在这种情况下，你的餐厅在投入经营之后，才能获得更高的收益。
